Saat ini makanan bukan lagi tentang
kebutuhan, banyak orang yang menjadikan makanan sebagai gaya hidup. Gaya hidup
yang seperti apa? Misalnya kita dapat lihat orang meniru makan makanan orang
asing dengan tujuan agar terlihat keren atau kebule-bulean. Akibatnya orang semakin tidak memperhatikan gizi
maupun kandungan yang ada di dalamnya apakah berbahaya atau tidak. Seperti
jenis makanan berikut meskipun enak tapi belum tentu sehat ya.
1. Minuman
Beralkohol
picture by nasional.kontan.co.id
Dalam ajaran orang
Islam minuman ini jelas diharamkan atau tidak boleh dikonsumsi. Mungkin bagi
sebagian besar orang sah-sah saja jika meminum minuman beralkohol dengan alasan
membuat badan menjadi lebih rileks ketika mendapat masalah. Namun meminum
alkohol sebanyak 2-4 kali dlaam seminggu dapat meningkatkan resiko kanker.
Selama proses
fermentasi dan pengemasan bisa saja terjadi pencemaran bahan-bahan karsiogenik
terhadap minuman. Lagi pula ketika tubuh memcah alkohol akan menghasilkan asetaldehida yang merupakan bahan kimia
yang dapat merusak DNA dan protein.
2. Makanan
Kaleng
Mengkonsumsi makanan
kaleng memang menjadi kebiasaaan tersendiri bagi sebagian orang. Selain mudah
didapat juga praktis karena tidak perlu repot mengolahnya. Namun tahukah anda
bahwa makanan kaleng dapat menyebabkan resiko kanker pada tubuh.
Sebuah penelitian
menunjukkan hampir 70% pengujian kemasan makanan kaleng di AS mendeteksi adanya
kandungan BPA yang dapat menyebabkan kanker dan kerusakan neurologis.
3. Microwave
Popcorn
Popcorn adlaah salah
satu teman yang cocok untuk menemani menonton film. Namun sayangnya, popcorn
yang dibuat dengan microwave ini ternyata tidak baik untuk tubuh. Karena
kemasan popcorn microwave dilapisi dengan asam perfluorooctanoic yang merupakan
bahan kimia yang dapat menyebabkan infertilitas pada wanita. Selain itu juga
dapat menyebabkan penyakit kanker, hati, ginjal, pankreas, kanker testis dan
kenadung kemih.
4. Salmon
Budidaya
picture by republika.com
Ikan salmon yang
dibudidayakan di peternakan baisanya sudah banyak diberikan pestisida dan bahan
kimia lainnya. Hal ini menyebabkan ikan kurang sehat dan kandungan gizinya
berkurang.
Sebuah penelitian
mengungkapkan 7 dari 10 salmon ternak di Washington, San Francisco, DC,
Portland dan Oregon memiliki kandungan polychlorinates biphenyls (PCB) yang
dapat mengakibatkan resiko penyakit kanker.
Sebaiknya foodie lebih berhati-hati ya kalau ingin
mengkonsumsi ikan salmon. Harus mengetahui dari mana ikan tersebut berasal.
Post a Comment
Post a Comment